Magyar Bor Ünnepe logo
  • Köszöntők
  • Bemutatkozás
  • Fajtaborok
    • Bikavér
    • Olaszrizling
    • Pezsgő
    • Irsai Olivér
    • Kékfrankos
    • Furmint
  • Borrégiók
  • Eredmények
  • Sajtószoba
Tokaji Borrégió Pannon Borrégió Felső-Pannon Borrégió Felső-Magyarország Duna Borrégió Balaton Borrégió
  • Bikavér
  • Olaszrizling
  • Pezsgő
  • Irsai Olivér
  • Kékfrankos
  • Furmint

Balaton BORRÉGIÓ FAJTABORA:

Olaszrizling

Lassan valóban megérik az idő arra, hogy a Balaton északi és déli partját egy régióként tárgyalhassuk, hiszen a stílusbeli különbségek ugyan megvannak most is, de a minőségi különbségek egyre kisebbek.

Az elmúlt húsz évben ugyanis mintha jobban előtérben lettek volna az északi part vulkáni talajon termett nagy fehér borai, a déli part kiemelkedő tételeit – leszámítva Légli Ottó és Konyári János borait – többnyire afféle véletlenszerű megjelenésnek tekintettük. Ez ma már egészen másként van, s ha a filoxéra utáni idők át is írták ennek a területnek a fajtaszerkezetét, valójában nem volt ekkora különbség a Balaton északi és déli partja között. 

A Balaton, mint régió, talán a legösszetettebb valamennyi hazai borrégió közül. Vannak ugyan olyan közös jellemzők – akár a klímát, akár az itt készülő borokat nézzük – amelyek egységesen jellemzők, mégis mindegyik borvidéknek megvan a saját arca és karaktere.


Forrás: Dr. Mészáros Gabriella - Kalandozások a hazai borvidékek körül

Az Olaszrizling íze fanyarkás, jellegzetesen rezeda illatú, gyakran mutat keserűmandulára emlékeztető illat- és ízjegyeket, savai elegánsak. A hosszabb fahordós érlelés ízeit nemessé teszi, érdemes rá időt szánni. Igazi férfias bornak tartják.

kövess minket

Ismerjétek meg közelebbről a furmintot, aktuális videónk főszereplőjét!
Az olaszrizling a leggyakoribb fehérbor szőlőféle és az egyik legfinomabb bor Magyarországon. Ezt a szőlőfajtát termesztik legnagyobb területen hazánkban, így több helyszínen is beszélgettünk szakértő borászokkal erről a közkedvelt borról. Ha te is szereted az olaszrizlinget, ne hagyd ki aktuális videónkat!
Marton Adrienn is beszámolt arról, milyen élményekkel távozott az októberi Magyar Bor Ünnepe eseményről. Olvassátok el tapasztalatait és osszátok meg velünk, hogy nektek mi jut eszetekbe Tállyáról! http://bit.ly/2r6QHm0
Az Irsai Olivér az ország egyik legnépszerűbb bora, amely már nemzetközi ismertségre is szert tett. Ha te is szereted ezt a különleges hazai fehérbort, akkor ne hagyd ki aktuális videónkat!
Videósorozatunk aktuális részében a pezsgő történetét elevenítettük fel, és azon belül is kiemelten foglalkozunk a hazai pezsgőkészítés hagyományával, kevésbé és már jól ismert tradíciókkal. Ismerjétek meg ti is jobban a pezsgőt, ami nem csupán az ünnepek, hanem a mindennapok itala! :)
Mindenkinek nagyon köszönjük, hogy velünk tartott a záróeseményen, Tállyán. Nézzétek meg ezt a videót, amely kicsit feleleveníti a hétvége hangulatát :)
Tudjátok hol van a Európa földrajzi középpontja? Természetesen Tállyán! :) Legalábbis az egyik biztosan, mert ezt a nevet több település is magának vallja. Tudjátok, hogy hol van a többi középpont?
A főként Tokaj-hegyalján és Somlón termelt furmint jellemzően magas alkoholtartalmú bor, illata határozott, benne körte, birs, citrusok, alma és szegfűszeg keveredik. Szép őszi napokra remek választás!
A tállyai bor régóta és messzeföldön híres, erről szól egy anekdota miszerint IV. Piusz pápa a tridenti zsinat idején megkóstolta a tállyai bort, és ezt a kijelentést tette: „Summum Pontificem talia vina decent!”, ami annyit tesz „Őszentségének ilyen (tállyai) bor dukál.” Találkozzunk szombaton Tállyán, és kóstoljuk együtt a jobbnál jobb furmintokat!

partnereink

  • Információ és jelentkezés Borászoknak
  • adatkezelés
  • cookie beállítások
  • sajtószoba
© a magyar bor ünnepe, tállyáért egyesület, sajtókapcsolat: info@magyarborunnepe.hu
Elfogadom

A weboldal cookie-kat használ, ezek segítségével biztosítjuk, mérjük és elemezzük az oldal használatát (szükséges cookie-k), valamint az Ön számára releváns reklámokat és információkat megjelenítjük (remarketing cookie-k). További információ az adatvédelmi tájékoztatóban. Részletes cookie beállítások

Adatvédelmi beállítások
Remarketing cookie-k
Ezek a cookie-k a honlapunkon harmadik felek által elhelyezett cookie-k. A cookie-k lehetővé teszik számunkra, hogy személyre szabott hirdetéseket generáljunk más webhelyeken, amelyek olyan információkon alapulnak, mint például a weboldalunkon lévő oldallátogatások. Webhelyeink harmadik féltől származó szolgáltatásokhoz való cookie-kat is elhelyezhetnek, például közösségi médiához
Google Analytics
Facebook Pixel
AdWords
Feltétlenül szükséges cookie-k
Ezen cookie-k szükségesek ahhoz, hogy megfelelően működő weboldalt nyújthassunk Önnek, lehetővé téve az általunk kínált szolgáltatások igénybevételét. Ha ezek a cookie-k le vannak tiltva, akkor nem fogja tudni használni a weboldalunkat.
Tájékoztató és felugró cookie-k